すし・和食は日本の伝統技術
世界で通用する技術を身に付けたい

2019年入社
伊藤 善人

もう、楽しむだけの自分じゃない。
成果を出し、成長を目指す。

2017年入社
森山 加菜

フードビジネスのプロとして、
自分を更新し続ける。

2014年入社
田島 たくみ

20代でこの仕事ができた。
自分は、幸運だ。

2010年入社
中村 俊介

６店舗の運営統括を担当。
影響力も貢献度も大きい。

2010年入社
飯塚 泰三