INTERVIEW先輩社員紹介 すし・和食は日本の伝統技術世界で通用する技術を身に付けたい 2019年入社伊藤 善人 「魚がし日本一」店長候補 フードビジネスのプロとして、自分を更新し続ける。 2014年入社田島 たくみ 「油や」店長 20代でこの仕事ができた。自分は、幸運だ。 2010年入社中村 俊介 総務部 店舗開発担当 6店舗の運営統括を担当。影響力も貢献度も大きい。 2010年入社飯塚 泰三 営業部マネージャー