ブランド紹介

  • 寿司魚がし日本一
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  • 青柚子
  • AOYUZU
  • 青ゆず寅
  • Vittorio Pomodoro Tsukiji
  • 東京名物 油そば専門店 油や
  • 美寿思
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江戸前寿司 魚がし日本一

寿司魚がし日本一 寿司魚がし日本一
都心を中心に、駅近の立地にある立喰い寿司専門店。 新鮮な築地のネタを使った江戸前寿司をリーズナブルにご提供。「気軽にお寿司を食べて頂きたい」という想いを皆様にお届けします。テーブル席店もご用意しております。

立喰い寿司魚がし日本一

握りたての江戸前寿司を、いつでも、好きなネタを、好きなだけ。200年前の「寿司屋台」への原点回帰。カウンター越しにお出しする、鮮度の良いネタと暖かいシャリの握りが、多忙なビジネスマンの食をサポートする元祖立喰い寿司。

本格江戸前寿司魚がし日本一

本格江戸前寿司と旬の料理を心ゆくまでお楽しみください。寿司はもとより、旬の魚介類、季節料理も充実。おなじみのカウンター席だけではなく、テーブル席、大人数の宴会席、そして個室のある店舗も。ランチメニューも豊富で多彩にご利用頂けます。

青柚子・Aoyuzu・青ゆず寅

青柚子 Aoyuzu 青ゆず寅
「青柚子」では、旬の素材を生かした季節料理を、お客様のそれぞれのシチュエーションで、心ゆくまでご堪能して頂く事を大切にしております。

青柚子

大人のための「三ツ星の魚菜料理店」 旬の魚と野菜にこだわった魚菜料理の数々は、日本酒や焼酎、ワインなど豊富にそろうお酒とよく合うものばかり。落ち着いた照明と内装が大人の癒しの空間を演出しています。

Aoyuzu

ニューヨークにあるジャパニーズレストランをイメージした大人の地下空間。 スタイリッシュな雰囲気のなかで、ワインとイタリアンをメインとした多彩な料理、そして音楽を楽しむダイニングレストラン。広い店内はラウンジゾーン、レストランゾーンに分かれ、シーンに合わせてご利用頂けます。

青ゆず寅

魚河岸の活気をそのまま表現した豪快な店づくり。
築地の台所をイメージしたオープンキッチンで調理された魚河岸料理を、大きなテーブルとシンプルな器で味わって頂きます。その日の朝、築地市場で仕入れた魚によって、メニューが決まります。

Vittorio Pomodoro Tsukiji

Vittorio Pomodoro Tsukiji
シチリアの食の恵みを、気軽にお楽しみください。
古代から様々な民族が交わり、個性的な文化が生まれたシチリア島の歴史と風土に彩られた料理を、築地市場の新鮮な魚と野菜で。1Fは気軽に楽しめるバルスタイル、2Fはゆったりとしたテーブル席。

油や

油や
初の麺業態は、スープのないラーメン「油そば」
東京が発祥の地とされている「油そば」は、通常のラーメンの約半分のカロリー。
秘伝のたれ、特製中太麺、健康的な特性油に豊富なトッピングをよく混ぜ合わせ、お好みの味にカスタマイズして味わいます。

美寿思

美寿思
素材、空間、おもてなしの全てにこだわった忘れられない一時を演出します。
日本一の展望と自慢の鮨をご堪能ください。

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uogashi-soba
魚がし日本一の新業態「まぜそば」
かえしから具材まで完全「魚介」にこだわった新感覚のまぜそばをお楽しみ下さい。
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海外FC

江戸前スタイルの握り寿司を韓国で3店舗フランチャイズ展開しております。
  • 釜山新世界百貨店 センタムシティー店

    B1 ,Food sector,seafood plaza,Shinsegae Centum city, 1495 Wu-dong,ZHeaundae-gu Busan,Korea
  • ロッテ百貨店 坪村店

    B1,Lotte Department Store,1039,hongye-Dong,DongAn-gu, Anyangi-si,Gyeoggi-do,Korea
  • マリーンシティ 新世界SSG店

    Won 2th,C-Dong,Hyundai park mall,1408,Wu-dong, Heaundae-gu,Busan,Korea
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